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2021年09月09日 15:27来源: 滨州传媒网作者:
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2021 惠享山东消费年·礼惠金秋消费季

乐享美食、快乐生活

9月18日(滨州颐园广场)

渤海七路步行街改造提升开工仪式暨滨州美食消费月活动开始啦

看比赛、尝美食、观展品...

家乡好街、邀您来逛

为加快推进渤海七路省级步行街改造提升试点建设,充分发 挥步行街消费平台载体作用,进一步挖掘释放餐饮消费潜力,繁 荣我市两节市场,促进餐饮消费升级,拉动内需,服务民生,满足人 民群众对美好生活的期待,打造滨州特色美食品牌,滨州市商务 局结合全省 2021 惠享山东消费年·礼惠金秋消费季活动有关安 排,于 9月18日开展渤海七路步行街改造提升开工仪式暨 滨州美食消费月活动。

活动内容  :

(一)渤海七路步行街改造提升开工暨滨州美食消费月活动启动仪式  

时间:9月18日

(二)“美食荟萃”味道滨州美食展  

地点:渤海七路步行街(滨州颐园广场) 

(三)“味道滨州” 滨州首届特色美食大赛暨 2021 饭店餐饮 行业争优创先(厨师)大赛选拔赛  

以赛为媒展示滨州特色美食,打造一县一特色乃至一镇一特 色的滨州美食品牌。滨州“老字号”、非遗名小吃和品牌饭店餐 饮企业,滨州首届特色美食大赛有近 150 款滨州各店特色菜、点 参赛,这些菜品的特点是易于经营、口味突出,便于推广、价位 适宜,受到消费者欢迎。 参展、参赛的老字号、非物质文化遗产:邢家锅子饼、邹平 纸皮包子、杜桥豆制品、魏集四合院驴肉、亿利源、鸿安肥牛、 芝麻酥糖、塘坊糕点、金丝鸭蛋等。 

品牌酒店:滨州蓝海御华大饭店、滨州大饭店、贵苑大酒店、银茂大酒店、惠民圣豪丽景酒店、中海酒店、华滨大酒店、绿都 大酒店、鹏程餐饮、双量酒店管理公司、味庄餐饮、阿牛餐饮、 那家小馆、邹平鑫宇老倌、邹平馨雅大酒店、邹平上席家宴、博 兴赶海酒店、博兴秀水小镇、无棣顺和餐饮、阳信鸿安肥牛、阳 信梨鑫庄园、北海大饭店、喜状元、鼎好餐饮、滨海接待处、小 味道烤鱼、老味道、业兴酒店、齐鲁大酒店、高新区新龙门酒店、 膳东餐饮有限责任公司、绿源鲜羊馆、大山烧鸡、蒸道食品、邹 平文喜花馍食品有限公司等。 

连锁餐饮:三利快餐、中裕食品、国庆鲜羊、惠得利餐饮、 众禾餐饮管理有限公司、青阳炒鸡等。                 

(四)“大师做、您品尝”名师表演  

组织滨州全国烹饪大赛获得特金奖者、非遗传承人、高级技 师表演: 

上午:邢新兵表演锅子饼、高文霞表演纸皮包子、张延昌表 演拉面、胡金宇表演花拼、代晟暄表演食品雕刻等。 

下午:刘之林表演酱烧牛排、杜洪泉表演扒鱼福、朱希勇表 演布袋鸡、龚建香表演花馍。   

(五)“庆丰收、迎振兴”优特食材展  

中裕食品、博华农业(京博)、香驰粮油、沾化冬枣及制品、 阳信鸭梨及产品、邹平山药及制品、冯家虾皮虾酱、渤海水产(盐田虾)、惠发果蔬、孙武酒、滨州酿造厂等。

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